ここ連日、暑い日が続いていますが、そんな日はキーンと冷えた冷たいビールはいかがでしょうか？　日本の夏の風物詩・ビアガーデンは大いに満喫したい楽しみの一つ♪

 

昨年大反響に終了し本年度で２回目、ゆりかもめ「竹芝駅」から直結のホテル インターコンチネンタル 東京ベイで催される『森のビアガーデン by international Tokyo Bay』は、空間も、ドリンクも、お料理も、と欲張りな方にぜひオススメしたい次世代ビアガーデンです。

 

【一見鬱蒼とした森に見えるここはホテルの中！】

 

ホテルならではの洗練された料理やドリンクを、快適な空調＆空間の中で木々に囲まれて楽しむこの催し。まるで私たちのワガママを聞いてくれたかのような充実した内容を紹介します。

 

 

 

｜スパークリングワインまで！約50種類のドリンクが飲み放題。

 

注目したいのは、フリードリンクで提供されるドリンクの種類の多さ、そしてクオリティの高さ！

 

 

生ビールをはじめ、スパークリングワイン、カクテル、ワイン、ウィスキーなどが９０分間飲み放題となっており、お酒が苦手な方にはノンアルコールドリンクもとても充実しています。

 

 

他にも、カラフルな色を楽しめるレインボービアカクテル、NY・LAスタイルのカクテルボウル、夏にオススメのかき氷のようなカクテルなど、思考を凝らしたおしゃれなドリンクが多数。

 

それぞれの嗜好にあったドリンクで乾杯するのも面白いかも！？

 

 

【若いグループに人気のジャック・ダニエル ハニージンジャーシューター】

 

 

 

 

｜夏にぴったり！シェフ特製フードメニュー

 

ドリンクのみならず、食事にもたくさんのこだわりを盛り込んでいます。『森のビアガーデン』では、美と健康を意識したメニューを考案。レストランコンセプト「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」をもとに、目にも楽しい前菜の盛り合わせ「オードブルプレート」から始まります。

 

【女性に人気の新鮮な野菜のスティックには美肌効果を意識したオリーブマヨネーズ、季節のババロアにはリコピンたっぷりのトマトなどを使用】

 

【ビタミンCたっぷりの青パパイヤとソーメンカボチャのサラダはスパイシーなドレッシングが食欲をそそります】

 

【ホットディッシュは夏バテに効く元気になる食材が中心】

 

サザエのつぼ焼きアヒージョ、マグロスペアリブの香草焼き、海老すり身のサトウキビ揚げプラムソースなど。またいろいろなソースでいただくお肉や焼き野菜の鉄板料理はバランスの取れた一品！どれもビールやカクテルによく合います。

 

【工夫を凝らしたそれぞれに動きがあるプレートを見ながら楽しい夜が過ごせます】

 

そして、最後に出てくるパスタも濃厚なチーズをふんだんに使用されており、お腹は大満足間違いナシです！

 

 

 

また“プレミアムコース”にはデザートワゴンが付いてきます（もちろん別腹）♡

 

 

美味しい料理に舌鼓を打ちながら、東京ベイの夜景を優雅に楽しむビアガーデン。東京で一番近い避暑地『森のビアガーデン by international Tokyo Bay』で、ぜひ夏を満喫してはいかがですか？

 

 

 

森のビアガーデン by international Tokyo Bay

2016年7月1日（金）～9月30日（金）　17時30分～22時（L.O.21時30分）　＊金、土曜日、休前日は2部制（1部：17時30分～19時30分、2部：20時～22時）

会場：森のビアガーデン by InterContinental Tokyo Bay　※日程により4Fカールトンまたは5Fメイフェアが会場
利用時間：2時間（90分間フリードリンク）
料金：スタンダード ¥6,000、プレミアム ¥8,500（アップグレードメニュー＋デザートワゴン付き）　※料金には、料理、ドリンク、税金、サービス料を含む
予約・問：法人営業部 03 5404 3921（平日9時30分～18時）
http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/forest-garden/

 

 

text：下重佳奈子 Kanako Shimoshige（STHANU）
ファッション雑誌や広告、MBFWのバックステージ参加、イベントのネイルブース設置、また国内外のネイルプロダクトを紹介するなど幅広く活動している。マニキュアリスト、スターヌLtd,代表。A founder of Sthanu and Minx Nails Japan, Manicurist. I love dogs, travelings, cultures, music and fashion. My article tags  #IdentitySeeking .