年末に向けて慌ただしく日々が過ぎていきますが、優雅に一息つく時間も大切。そんな時におすすめなのが、ザ ストリングス 表参道の「Cafe&Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）」が手掛ける“オトナのためのアフタヌーンティー”。ラグジュアリーな雰囲気のラウンジ「タイムネスト」にて平日限定で提供されています。

 

▲フランス、イタリアの職人が作り上げたソファー、そして上質なインテリアを配したラグジュアリーな空間で、リュクスな時間が堪能できる「タイムネスト」

 

 

 

｜オトナにぴったりな高級食材尽くしのセイボリー

 

フレッシュなローストビーフをサンドでさっぱりといただくミニバーガーやキャビアを添えたアミューズ、フォアグラとポルチーニ茸のタルトなど、セイボリーは高級食材の目白押しです。

 

 

中でも、トリュフを目の前でスライスして仕上げてくれるポトフは、その見た目も味もゴージャス！

 

 

トリュフの香りが豊かに広がり、ラグジュアリーな雰囲気を一層盛り上げてくれれます。素材の旨みを存分に活かした、優しく上品な味わいで、お腹と心を優雅に満たしてくれます。

 

 

 

｜旬の食材を使用したスイーツも！11月はルビーチョコレートのスイーツ

 

専属パティシエが旬の食材を使用して考案したスイーツもゴージャスな内容。メニューは季節ごとに変わり、11月は美しいピンク色とほのかな酸味が楽しめるルビーチョコレートを使ったスイーツが登場します。

 

 

 

特にルビーチョコレートと、フルーティで酸味のあるベリーの組み合わせは最高！　ルビーチョコとラズベリーのオペラ、ベリームース、ルビーチョコムースなど、様々なスタイルでルビーチョコレート×ベリーのコンビネーションが味わえるのも魅力です。また、スイートポテトブルトンヌやルビーチョコスコーンなど、サクッとした食感と上品な甘さが絶妙なスイーツも見逃せません。

 

ドリンクもTWGの紅茶、ハーブティー、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類揃っており、お好きな味とともに贅沢な食事メニューが楽しめます。

 

さらに2020年12月3日（木）からは見た目も内容も華やかなクリスマスメニューに変わるそうなので、そちらも要チェック。優雅な空間で楽しむオトナのアフタヌーンティーで、日々の喧騒から離れ、寛ぎのひとときを過ごしてみてくださいね。＜text：ピーリング麻里子＞

 

 

ザ ストリングス 表参道“オトナのためのアフタヌーンティー”

会場：TIME NEST（タイムネスト）＜ザ ストリングス 表参道 B1F＞　
時間：11時30分～18時 ※平日限定　
料金：￥5,800 ※税込み、サービス料12%別　予約・問：03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通）　https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/