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湯川カオル子

東京･目黒のミュージアムホテル【ホテル雅叙園東京】では３センチ角のチョコレート“錦絵ショコラ「日本橋」”を新発売。ホテルの回廊を飾る彩色木彫板のひとつ『日本橋』から、橋を行きかう女性たちをボンボンショコラで再現します。５つの味を楽しめる、アートなショコラ体験です。

｜ホテルの美術作品『日本橋』をショコラで再現

錦絵ショコラ「日本橋」は、館内に2,500点もある日本画や美術工芸品の中から、ホテルの回廊を飾る彩色木彫板『日本橋』を、ひと口サイズのチョコレートの表面に再現しています。

▲浮世絵をモチーフに、立体的に仕上げた彩色木彫板が続くホテル１階の回廊

玄関からレストランや客室、バンケットへと続く回廊は、ホテル雅叙園東京内で最も人の行き来の多い場所。

▲彩色木彫板『日本橋』

５個のショコラでひとつの絵を完成させる最適な構図を考慮して、『日本橋』がその題材に選ばれています。

｜５つの味とアートを楽しめるチョコレート