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ダイエットにおいてバランスの良い食事が基本ですが、大切なのがタンパク質を中心にすること。人間の身体は内臓や筋肉、血管や皮膚、骨、髪や爪など約20％がタンパク質からできていますし、タンパク質には免疫抗体やホルモンなどを作る役割もあるためです。

また、体内で必要な栄養素は最も必要とされる臓器から吸収され、その後皮膚や肌、爪へ吸収されるという順番になるので、タンパク質が必要な所要量に満ちてないとカラダの隅々まで栄養が行き届かないということにつながりかねません。「良質な栄養として１日の摂取量をしっかりと摂取すること」が美しく体型をキープしていくための重要なポイントであることを心に留めて、日々の献立を考えましょう。なお、成人におけるタンパク質の必要摂取量は体重１kgあたり1～1.2gが標準とされているので、「体重50kgの成人女性では１日に50～60g」が目安となります。

体重減＆体型キープに効くプラスワン習慣（２）時間をかけて“低強度の運動”を行う