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ピーナッツバターで時短クッキング。忙しい朝の【スムージー&サンドイッチ】簡単レシピ

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|材料|2人分

 

食パン(8枚切り)…4枚 スライスチーズ…2枚 ピーナッツバター(クランチ)…山盛り大さじ2 トマトケチャップ…大さじ1

 

 

|作り方|

 

(1)食パンにピーナッツバターを塗る

 

 

 

(2)スライスチーズをのせてトマトケチャップを塗り、もう1枚の食パンでサンドする

 

 

 

(3)トースターでこんがりとするまで焼き、半分に切って出来上がり

 

 

 

|栄養価|1人分

 

エネルギー…433kcal たんぱく質…16.5g 脂質…18.6g 糖質…46.0g 食物繊維…3.7g 塩分…2.1g

 

 

オリーブオイルと同じ良い脂質(オレイン酸)を沢山含むピーナッツを成分の90%以上に使ったアメリカンスタイルのピーナッツバターは美容や健康に良い食品です。いずれもとてもシンプルな工程なので、忙しい朝こそぜひ試してみてくださいね。<レシピ提供:料理研究家・浜内千波先生>


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