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日本全国から海外まで100店舗以上のパンケーキを食べ歩いた“パンケーキ王子”こと杉本 悟氏がプロデュースするパンケーキショップ「VERY FANCY」。

2013年5月のオープン以来、行列の絶えない同店が発売したレシピブック『VERY FANCYのハッピーになれる！ パンケーキレシピ』（宝島社）がいま話題に♪

このレシピブックは、パンケーキづくりにそろえておくべき最低限の道具から、生地の配合・焼き方など作り方を基礎からしっかり教えてくれる内容。見た目も可愛いスイーツ系や、食事としても満足感たっぷりのミール系など、バリエーション豊かな応用レシピも満載だ。

また、「青家」「青家のとなり」オーナー・青山有紀さん、人気読者モデル・田中里奈さん、料理家・フードコーディネーター・SHIORIさんの3名とのコラボレシピも収録されている。

このレシピブックを参考にして、さっそく自宅で行列店の美味しいパンケーキづくりにチャレンジしてみよう♪

VERY FANCYのハッピーになれる！ パンケーキレシピ

監修：VERY FANCY（ベリーファンシー）
大阪府大阪市中央区心斎橋筋一丁目5番24号 蔵人心斎橋ビル２F・3F
営業時間：9時〜21時（不定休）
TEL：06-4704-4925
http://www.veryfancy.me

パンケーキ屋さんのパンケーキレシピ

The ハワイアンパンケーキレシピ —ハワイの行列店の味をおうちでも!