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暑くなってきて、だんだん爽やかな味わい、そしてトロピカルな味わいの“夏”を感じるフルーツが無性に食べたくなってきちゃいますよね!?　そんな夏らしいフルーツを存分に堪能できる夏季限定メニューが、“NYの朝食の女王” 「サラベス」の都内3店舗で2015年7月3日（金）より登場します。

今回登場する夏のフルーツを使った夏季限定メニューは、「ピーチクランブル パンケーキ」（代官山店・品川店限定）と「マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト」（ルミネ新宿店限定）。

品川店・代官山店限定の「ピーチクランブル パンケーキ」は、マクロビフードなどによく使われる全粒粉で仕上げたパンケーキに、オリジナルシロップに漬けたピーチのコンポートをトッピング。アクセントにサクッとした食感が特徴のクランブルを上から散らしています。まろやかなテイストのメープルクリームソースはピーチの甘酸っぱさと相性抜群とのこと。

【ピーチクランブル パンケーキ　￥1,450（税込）※代官山店・品川店限定】

そしてルミネ新宿店限定の「マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト」は、ブリュレされて表面がサクサクに仕上がったフレンチトーストの上にマンゴーをトッピング。ココナッツシロップやサワークリームをかけると、生地のほのかな甘さとマンゴーの甘酸っぱさが引き立ち、トロピカルな味わいが口いっぱいにひろがるそう。

【マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト　￥1,450（税込）※ルミネ新宿店限定】

ぜひこの機会に爽やかで夏らしい味わいのハーモニーを楽しみましょー！！