話題沸騰中の「フローズンスモア」など“マシュマロスイーツ”を手づくりしてみない？

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NYの人気ショップ「ドミニクアンセルベーカリー」の日本初出店で話題の、外はとろとろ中はひんやりの【フローズンスモア】や、「マックス・ブレナー」の【チョコレートチャンクピザ】など、いま“マシュマロスイーツ”ブームがきています。もう「そのまま食べるだけではもったいない！」マシュマロ。市販のものを使って“もちふわ&とろ～”の新食感スイーツを手づくりしてみるのも楽しいかも♪

そんな手づくり派の方にオススメしたいのが、誰でも簡単にしかもかわいく“マシュマロスイーツ”が作れるレシピが多数収録されたレシピ集『マシュマロスイーツ』（著者：下迫綾美　発行：主婦の友社　定価：￥1,200（税抜）　2015年8月28日発売）です。

【表紙はマシュマロのとろとろ食感がたまらない、焼いて一度冷やしたチーズケーキにマシュマロを乗せて焼き色をつけた「焼きマシュマロのせベイクドチーズケーキ」】

こちらの本には【フローズンスモア】のつくりかたも収録されています。しかも材料はたった３つだけ！ととても簡単なんです。

■おウチでできる【フローズンスモア】

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｜材料｜（直径7cm高さ4cmのココット4個分）

ミニマシュマロ（白）　約90個（約45g）、バニラアイスクリーム　200g、板チョコレート（ビター）　30g

｜準備｜

チョコレートを刻んでおく。

｜つくりかた｜

１.　室温に少しおいてやわらかくしたアイスクリームをココットの八～九分目まで入れて表面をスプーンで平らにならして、冷凍室で1時間以上冷やす。

２.　チョコレートを耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で50秒加熱して溶かし、１.に均等にぬり広げ、再び冷凍室で30分以上冷やす。

３.　あらかじめ温めておいたオーブントースターに、２.にマシュマロをすき間なく並べたもの（2個）をトースターの受け皿にのせ、様子を見ながら焼き色がつくまで30秒～1分弱焼いてできあがり。（残り2個は冷凍室に入れておき、その後同様に焼く）

その他にも、バターとマシュマロを溶かしたところにポップコーンをまぜて常温で固めるだけの【マシュマロポップコーン】、マシュマロにチョコペンでパーツを付けたり、絵を描くだけの【デコマシュマロ】、溶かしたチョコ、ナッツ、マシュマロをまぜて固めるだけの【マシュマロチョコバー】など、プレゼントスイーツにOKの超簡単＆かわいい“マシュマロスイーツ”も紹介されています。

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