国内外で美容や健康のために、また食の安全性を意識してオーガニックな食事を心がけている方が最近増えつつありますが、そんな“食への意識の高い方”、そして“体内美人を目指す方”にぜひオススメしたいカフェが、東京・原宿（神宮前交差点前）にリニューアルオープンする『BROOK’S green cafe』（以前の店名は『BROOK’S CAFE原宿店』）。

 

新コンセプト「からだキレイ化計画」のもと、ドリンクは有機栽培のコーヒー豆を100％使用したハンドドリップコーヒーをはじめ、日本茶、紅茶（国産）、ハーブティー、ジュースなどすべてオーガニックのものが取り揃えられています。

 

またフードメニューも新たにスムージーやサラダ、キッシュなど、豊富にラインナップ。「肌の調子が気になる」「腸内環境を改善したい」などのニーズに合わせて、大型の冷蔵ショーケースから選ぶことができます。

 

 

【店内には水耕栽培のプランターも。バジル、ルッコラ、ミント、クレソンなどが栽培されていて、ここで育った野菜はメニューにも使用されるそう】

 

 

 

特に有機野菜や果物をふんだんに使用したスムージーは、素材がすぐに分かるように野菜や果物がカットされた状態でジャーに入っていて、オーダーごとにその場でフレッシュスムージーにしてくれます。

 

【強力な抗酸化作用で知られるスーパーフード「ゴジベリー」の入ったスムージーを発見！】

 

 

【人気のデトックスティーも！！】

 

 

 

その他にも、米粉100％のグルテンフリースイーツ（カステラ、シフォンケーキ、フィナンシェ、マドレーヌ）や、ベジタリアンの方や動物性食品を摂取しないヴィーガンの方に向けたメニューなども用意されているので、ぜひ足を運んで、食を通して心ゆくまで“キレイ”を体感してみてくださいね！

 

 

BROOK’S green cafe
2015年10月21日（水）リニューアルオープン

 

営業時間：9時〜21時（L.O.20時30分）※無休
東京都渋谷区神宮前6-4-1　原宿八角館ビル1F・B1F　TEL：03−5778−3077
http://www.brookscafe.com/greencafe/