2015年、話題になった「パクチー女子」。癖のある香菜であるパクチーは好き嫌いがわかれる食材ですが、「華やかでありながら万人受けを狙わない」女子の特徴としてよばれました。

 

そんなパクチーですが、そのデトックス効果は抜群で、ダイエットにつながるとじわじわ人気急上昇中！　そこで今回は、パクチーダイエットについてご紹介したいと思います。

 

 

 

■パクチーのダイエット効果

タイ料理やベトナム料理など、エスニック料理のアクセントに欠かせないパクチー。パクチーがダイエットに良いとされる理由は、その強力なデトックス効果です。

 

 

体内の余分なものを排出する強力なデトックス作用により、痩せやすい体質に導いてくれます。

 

また、体内に毒素をためこんでいると、毒素の分解にエネルギーが使われてしまうため、余分な脂肪を燃焼させるエネルギーが低下してしまいます。
私たちは普段の生活の中で、体内に水銀や鉛などの重金属をためこんでいるって知っていましたか？　美肌にも悪影響なこれらの毒素の排出にも、パクチーは一役買ってくれるんです。

 

 

 

■パクチーは美容効果もすごい！
そのほかにも、こんな効果があります。

 

 

 

 

●美容効果
皮膚を健やかに保つベータカロテン、コラーゲン生成に欠かせないビタミンCなど、ビタミン・カルシウムが豊富に含まれています。

 

 

 

●貧血予防
女性に多い貧血予防になる鉄分が豊富に含まれ、鉄の吸収を助けるビタミンCも含まれる優秀食材です。

 

 

 

 

●アンチエイジング効果
活性酸素を除去する高い抗酸化作用もあります。

 

 

 

●消化を助ける
胃の不快感を改善したり、腸内にたまったガスの排出を促したりしてくれます。

 

 

 

いかがでしたか？　都内には続々と専門店もオープンし、今後さらにブームがきそうです。好き嫌いが分かれるパクチーですが、刻んで肉団子に混ぜたり、火を通したりすると青臭さが抜けて食べやすくなりますよ。冬太りのデトックスにも、是非お試しくださいね。

 

 

text：GODMake Press編集部