おいしいものを思い切り楽しめるホテルブッフェ。中でもいま注目したいのが2018年4月14日（土）で開業30周年を迎えたシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」。

 

 

こちらでは2018年4月27日（金）までの期間限定イベント「オールシェラトンブッフェ」が開催されています。

 

 

 

｜日本各地のシェラトンホテルが手がける料理が日替わりで登場

 

この「オールシェラトンブッフェ」では、北から南まで日本各地にある９つのシェラトンホテル（北海道・千葉・東京・横浜・大阪・神戸・広島・宮崎・沖縄）のシェフによる各地の様々な食材を使ったメニューが日替わりで登場。

 

▲北海道（シェラトン北海道キロロリゾート）からは、玉子クリームソースで焼いたホタテに、旨味が凝縮されたホタテの煮汁をあんかけ仕立てにした「ホタテの北海焼き」

 

▲東京（シェラトン都ホテル東京）からは、「旬の白身魚のカルパッチョ仕立てサラダ添え 江戸前コブの佃煮とバージンオリーブオイルのソース」

 

▲大阪（シェラトン都ホテル大阪）からは、「千葉産茄子のブラマンジェ風仕立てに 千葉産鮮魚のタルタル」。

 

▲沖縄（シェラトン沖縄サンマリーナリゾート）からは上質で甘味のある肉質で有名なやんばるあぐー豚を、ヨモギのピューレと島唐辛子のラー油で楽しむ「やんばるあぐー豚のラフテー ヨモギのピューレと島唐辛子のラー油アクセント」

 

▲開催地である千葉（シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル）からは「グランカフェ」の大人気メニュー、舞浜ハーブと塩でローストした「舞浜ハーブを使ったローストビーフ」

 

などなど、日本全国の“おいしい”を一挙に味わえる貴重な機会となっています。

 

▲お好みで全国各地のシェラトンホテルを味わい尽くせるのが嬉しいポイント。中央奥はブッフェ・ダイニング「グランカフェ」の週替わりパン（取材当日はワカメがたっぷり入ったパンでした）

 

▲全国各地の食材を使用したスイーツも勢揃いしています

 

また、今週末4月20日（金）は“ディナーサンクスデー”として料金が￥2,000OFF（大人￥5,400→￥3,400）となるお得なキャンペーンも実施されるとのこと。「ディナーサンクスデーは前日まで要予約」とのことですが、ぜひ家族や友達と出かけて“グルメ旅行気分”を大いに愉しんでくださいね。

 

 

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「オールシェラトンブッフェ」

2018年4月27日（金）まで

 

会場：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル１F）
料金：ランチ 11時30分～14時30分 （土日祝～15時まで）　大人￥3,600（土日祝￥4,200）、9-12才￥2,300、4-8才￥1,600／ディナー 17時～23時　大人￥5,400（土日祝￥6,000）、9-12才￥3,500、4-8才￥2,300
予約・問： 047-355-5555（代）　http://www.sheratontokyobay.co.jp/restaurant/grandcafe/