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「食べすぎちゃダメと分かっていても、つい手が伸びる…」「最近ウエストが苦しい」――そんな悩みを抱えていた都内在住の会社員・Mさん（38歳）。忙しい毎日でも無理なく続けられる方法を模索していた彼女がたどり着いたのは、“食べ方”を見直すだけのシンプルな習慣でした。その結果、３ヶ月でウエスト−７cm・体重−４kgに成功！ポイントは、“脂肪を落としやすくする体の状態”をつくる内臓脂肪対策でした。

｜食事の最初に“食物繊維が多いメニュー”でお腹を落ち着かせる

Mさんが最初に取り入れたのは「食べる順番の見直し」。野菜やスープなど食物繊維が多いものを最初に口にすることで、血糖値の急上昇を防ぎ、自然と満腹感が得られるようになったと言います。その結果、無理にごはんを我慢せずとも、自然と主食の量が減っていったそう。

実際、始めてから数週間で「お腹がやわらかくなった」と感じ始め、３ヶ月後にはウエスト−７cmという嬉しい結果に。この順番を守ることで、脂肪がエネルギーとして使われやすくなり、結果的に代謝も高まりやすくなるのです。

｜夜は“温かい軽食”で内臓を休ませる