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「夜ごはんを減らせたら痩せるのはわかってるけど、空腹がつらくて続かない…」という声は少なくありません。そこで注目したいのが、夜ご飯を“具だくさんスープ”への置き換える方法。満足感を保ちつつ、夜のカロリーを自然にコントロールできます。

こうした、いわゆる“夜だけゆる断食”は、厳密なファスティングとは違い、夕食を低カロリーかつ栄養豊富な食事に置き換えるだけなので、体への負担が少ないですし、30代以降の代謝低下にもやさしく寄り添うダイエット法と言えるでしょう。

｜「夜スープ」がダイエットに効く３つの理由

具だくさんスープの最大のメリットは、満腹感がありながら消化に負担が少ないこと。温かいスープは体を内側から温め、リラックス効果もあり、食欲のコントロールにもつながります。

さらに、野菜・きのこ・豆腐・鶏むね肉などをバランスよく組み合わせれば、ビタミンやミネラル、タンパク質もカバー。夜だけのカロリー制限なので、過度な断食にありがちなエネルギー不足や代謝低下の心配も少なく、日常生活に無理なく取り入れられるでしょう。

｜食べ応えも大満足！おすすめスープレシピの工夫