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みなみじゅん

60年以上にわたりハワイ・ホノルルでラグジュアリーホテルの地位を守り続けてきたザ・カハラ・ホテル＆リゾート。2020年にみなとみらいに開業した【ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜】では、2025年10月1日（水）より、14階にある THE KAHALA Lounge でクリスマスケーキの予約を開始。ひと口の中に多彩な味わいが響き合う繊細なケーキを３種類用意します。

｜多彩な味が広がる味の芸術品

ペストリー料理長の髙田一哉氏が厳選した素材を使い、クリームやガナッシュ、ムースなどをミリ単位で重ね合わせたケーキは、素材それぞれの個性が引き立つ魔法の味を楽しめます。

▲ペストリー料理長の髙田一哉氏

｜プルメリアの花が咲く真っ赤なケーキ