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「食事制限はどうしても続かない」「運動は苦手で三日坊主…」といった悩みを抱える人は少なくありません。そこで注目されているのが“食べる時間を区切るだけ”の【16時間ダイエット】。30代会社員のIさん（仮名）は「昼12時から夜20時までを食事タイム」と決め、９時出社・18時退社の生活サイクルに合わせて３ヶ月継続。その結果、体重は−８kg、体脂肪率は−６％という成果を得られたそう。そこで今回は、会社員ライフでも無理なく実践するコツと、実践する際の注意点を紹介します。

｜16時間ダイエットは“制限感ゼロ”で始めやすい

Iさんが実践した16時間ダイエットは、食事時間を８時間以内に絞るシンプルな方法。昼休みに１日の最初の食事をとり、夜20時までに夕食を済ませるスタイルです。「夜遅くに食べないから翌朝の胃が軽くて。お昼を一番楽しみにするようにしたら、思ったよりも続けやすかったです」とIさん。

研究でも、16時間空腹を保つことで糖から脂肪へのエネルギー切り替えが起こりやすくなり、内臓脂肪の減少や血糖コントロールの改善が期待されると報告されています。ハードな食事制限をしなくても“痩せやすいモード”に入れるのが魅力です。

｜空腹をやり過ごす工夫——出社前と午前中にひと工夫