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脳のエネルギー源はブドウ糖。朝食を抜くと血糖値が下がり、集中力が続かない・イライラする・判断力が鈍るなどの不調が起こりやすくなります。特に午前中に仕事や勉強がある人は、パフォーマンスが大きく低下するリスクも。

「なんとなくやる気が出ない」「午前中ずっとだるい」という人は、睡眠不足ではなく“朝食不足”が原因かもしれません。朝に少しでも糖質とタンパク質を摂るだけで、頭も体も驚くほど軽くなります。

｜代謝を上げる“太りにくい朝食”のポイント

朝食をしっかり食べても、選び方次第で太りません。おすすめは「主食＋主菜＋副菜」のバランス朝食。

・タンパク質（卵・ヨーグルト・豆腐） …代謝をサポート

・炭水化物（ご飯・オートミール・全粒パン） …脳と体のエネルギー源

・ビタミン・ミネラル（野菜・果物・スープ） …栄養バランスを整える

時間がない朝は、バナナ＋ゆで卵＋ヨーグルトなど、３分で食べられる組み合わせでもOK。“少しでも食べる”ことが、ダイエットを成功に導く第一歩になりますよ。＜監修：かめやまあけみ（食生活アドバイザー）＞