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湯川カオル子

【ハイアット リージェンシー 京都】では、３Ｄアニメーションと美食が融合した奇想天外な食事体験を楽しめます。身長わずか６cmたらずの世界一小さな料理人「Le Petit Chef（ル・プチシェフ）」が、農場で新鮮な野菜を収穫したり、海で魚を釣り上げたりと驚きのパフォーマンスを繰り広げながら、ゲストの目の前で調理する没入型ディナーを満喫。週末と祝日はランチもいただけます。

｜１回16人限定の心躍る食事

「Le Petit Chef（ル・プチシェフ）」は、2015年にベルギーのアート集団「Skullmapping（スカルマッピング）」によって誕生し、今では世界30ヵ国以上で展開。身長６cmにも満たないシェフがお皿の上に現れ、テーブルの上を飛びまわり、目の前で調理を行うプロジェクションマッピングによる3Dアニメーションです。

▲入口にはフォトスポットも登場

場所はハイアット リージェンシー 京都のガーデンフロア（地下1階）。プチシェフのために用意された特設レストランです。入口には巨大なスプーンやフォーク、刀なども用意され、それらを持って記念撮影もできます。

▲限定16人の美食体験

メニューは５種類。「マスターシェフ」￥32,000、「シェフ」￥28,000、「スーシェフ」￥23,000、「ベジタリアン」￥19,000、「キッズシェフ」￥16,000（6歳から12歳まで）。すべての料理は同じ映像が流れ、マスターシェフからスーシェフまではほぼ同じ料理に見えますが、値段の違いは使われる素材の違いです。事前予約制で、ディナーは火曜日から日曜日（月曜日が祝日の場合は翌火曜日が休業）、土・日・祝日はランチ営業も行います。

｜わくわくしながら楽しむアミューズとドリンク