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カフェインを空腹時に繰り返し摂ると、体内ではストレスホルモンの「コルチゾール」が増えやすくなるとも言われています。コルチゾールは本来、活動のスイッチを入れるために必要なホルモンですが、過剰になると筋肉の分解を促し、基礎代謝の低下につながる原因に。

さらに、コルチゾールが高い状態が続くと、睡眠の質が下がり、翌日の疲労感が抜けにくくなることも。疲れがとれない体はエネルギーを消費しづらく、ダイエットにとって不利なコンディションになってしまいます。

｜“空腹をごまかす”より“軽く食べる”方が痩せやすい

カフェインを完全に避ける必要はありませんが、空腹しのぎとして使うのは逆効果。実は、代謝を安定させるには、空腹を無視するよりも“軽く食べて体にエネルギーを入れる”方が合理的です。

例えば、ゆで卵やナッツ、チーズ、無糖ヨーグルトなど、血糖値の波をつくりにくい食品なら、次の食事までのエネルギー補給として十分。適量の間食は、むしろ代謝維持に役立つことが分かっています。また、カフェインを飲むなら「何かを食べてから」に変えるだけでも、血糖値の乱れを抑えられます。

空腹をごまかすためのコーヒーは、即効性があるように見えて、体の内部では代謝の乱れを招く原因になることも。ぜひ今日から「カフェインで乗り切る」習慣を少し見直して、代謝の整ったコンディションを育てていきましょうね。＜取材・文：beauty news tokyo編集部　監修：かめやまあけみ（食生活アドバイザー）＞