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湯川カオル子

2025年に新館を増築した【センチュリーマリーナ函館】。同時に “炭火焼” をテーマにした3つのレストラン「炭火成吉思汗 北ジン」と「海鮮炉端 北乃路」、「SUMI KITANOJI」がオープン。特に羊肉を使うジンギスカンは低カロリー高タンパクで、鉄分が多くヘルシーなので女性にもおすすめ。宿泊客はもちろん外来客や、14階にある大浴場とサウナを日帰り入浴で楽しんだ後、ジンギスカンを満喫できるのも魅力です。

｜食べ飲み放題のコースでジンギスカンを満喫

メニューはアラカルトもありますが、お得に食べるならコース料理。厳選ジンギスカンの炭火焼とサイドメニュー全20品から選べる「五稜郭コース」と、希少部位や土鍋ご飯も用意する33品＋限定メニュー付きの「函館山コース」があって、どちらも食べ飲み放題つき。さらに選べるドリンクにおすすめワインや地酒、地ビールなどを加えたプレミアムプランも用意します。

▲ホテル２階の「炭火成吉思汗 北ジン」

ホテルの新館２階にオープンしたばかりのレストラン。まわりを気にせず料理をゆったりと楽しめる個室は、２名から家族やグループでの利用にぴったり。１人利用ならモダンなカウンター席も用意します。

▲完全個室です

コース料理はアルコールを含むドリンクビュッフェがオールインクルーシブ。70分の「五稜郭コース」は20品から選べる￥7,500で、プレミアムプランは￥8,900。「函館山コース」は33品と限定メニュー付きで90分￥8,800、プレミアムプラムは￥10,200。北海道ならではの味にこだわったジンギスカンを思う存分満喫できる内容です。

｜上質なジンギスカンを堪能