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湯川カオル子

日本橋兜町という金融街にありながらウィットや洒落っ気にあふれたホテルステイを楽しめる【キャプション by Hyatt 兜町 東京】。まるでアメリカのカジュアルレストランを思わせる「Talk Shop」もぜひ一度 “体験” しておきたいスポットです。フードやドリンクはもちろん、個性あふれる店内も見どころ。毎月第3水曜日の夜にはジャズセッションも行われます。

｜店内は個性たっぷり

7時から11時までは宿泊者専用の朝食タイム。11時から22時までは宿泊者以外の人もレストラン、コーヒーショップ、バー、コワーキングとして利用できるマルチスポット。カリフォルニア出身のシェフが手掛けるクラフトバーガーや、一皿でお腹いっぱいになりそうなサラダ、地元ショップとコラボしたホテルオリジナルのドリンクなど、こだわりのメニューをそろえます。

▲「Talk Shop（トークショップ）」

オーストラリアのメルボルンを拠点にするインテリアデザインスタジオ「Mitchell & Eades（ミッチェル アンド イーズ）」が手掛けた店内は、直線的でインダストリアルな空間に、丸みを帯びたカラフルな椅子や机がランダムに配置され、多様性を表現したような親しみのある空間です。

▲オシャレな店内

ショッパーに描かれた人々のイラストは、ホテルのルームキーや備品にも使われていて、全員サングラスを着用！そして赤は兜町で縁起のいい色。株価が値上がりしているときは赤い色で表示され、町全体が盛り上がる色なんです。

▲バーカウンターやテラスも

夜はバーでお酒を楽しむのもよし。外にはテラス席もあるので、天気のいい日は兜町の街とシームレスにつながりながら、食事やドリンクを楽しめます。

｜ちょっと驚き！セルフオーダースタイル