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「夕食を食べたのに、まだ何か食べたい」「食後になると甘いものまで欲しくなる」

そんな風になることありませんか？夕食後の物足りなさには、単純な食事量だけでなく、主食や主菜の量・組み合わせなどが関係することも。「もっと食べた方がいいのかな」「我慢した方がいいのかな」と考える前に、一度、夜ごはんの中身を振り返ってみましょう。

主食を抜きすぎていない？

ダイエット中だからと、夕食ではご飯やパン、麺などの主食を極端に減らしていませんか？主食は、体を動かすためのエネルギー源のひとつです。完全に抜くのではなく、その日の活動量や空腹感に合わせて適量を取り入れた方が、食事全体のバランスを取りやすくなります。「夜だから主食はなし」と決めつけず、自分にとって無理のない量を意識してみましょう。

タンパク質を含む“主菜”はある？

サラダやスープだけで夕食を済ませると、食べた直後は満たされても、しばらくすると物足りなさを感じることがあります。肉、魚、卵、大豆製品など、タンパク質を含む食品が入っているかも確認したいポイントです。食事量をむやみに増やすのではなく、まずは主菜になるものを１品入れる。食後の物足りなさを見直すきっかけになります。

野菜や汁物で食事全体を整える

主食と主菜だけでなく、野菜や汁物を組み合わせると、食事のボリューム感や満足感を整えやすくなります。例えば、みそ汁やスープ、温野菜、サラダなど。毎回きっちり何品もそろえる必要はありません。「あと何を足せば、食事として落ち着きそう？」と考えて、無理なく加えられるものを１品足すところから始めてみましょう。

夕食後に物足りなさを感じても、すぐに「食べすぎた」「もっと我慢しなきゃ」と考える必要はありません。主食は足りているか。タンパク質を含む主菜があるか。野菜や汁物を無理なく加えられそうか。そんな“夜でもバランスよく組み立てて食べる意識”が、食後の「物足りない」を減らすきっかけになるかもしれません。＜取材・文：beauty news tokyo編集部＞　※画像は生成AIで作成しています　※本記事の内容は、一般的な健康管理、栄養学および食行動に関する知見をもとに、編集部が構成しています