シェア

冷凍庫から氷を取り出そうとして、指にピタッとくっついた経験はありませんか？特に手が濡れていると、「なかなか離れない」と焦ってしまうこともあるでしょう。実はこの現象には、指先についている水分と氷の低い温度が関係しています。身近な事象なのに意外と知らない、氷が指にくっつく仕組みを見ていきましょう。

指先の水分が急速に冷やされる

濡れた手で氷に触れると、指先についている水分が氷によって急速に冷やされます。氷の表面温度が十分に低いと、その水分の一部が凍り、指と氷の間にごく薄い氷の層ができることがあります。すると、指と氷が一時的につながったような状態になり、「くっついた」と感じるのです。つまり、氷そのものに粘着力があるわけではありません。指先の水分が凍り、指と氷を一時的につなぐことがポイントです。

濡れた手ほど、くっつきやすくなるのはなぜ？

乾いた手で触るよりも、濡れた手で氷を触ったときの方が、くっつきやすく感じることがあります。これは、指と氷の間に凍る水分があるため。さらに、冷凍庫から出したばかりのような温度の低い氷ほど、指先の水分も急速に冷やされるのです。「冷たい氷が指を吸いつけている」というより、指と氷の間にできた薄い氷の層によって、一時的に固定されていると考えると分かりやすいでしょう。

くっついても無理にはがさない

指が氷にくっついてしまったときは、力任せに引っ張らないようにしましょう。無理にはがそうとすると、皮膚を傷めるおそれがあります。そんなときは、ぬるめの水をかけるなどして、指と氷の間にできた薄い氷をゆっくり溶かしてください。また、氷を触る前に手についた水分を軽く拭き取っておくだけでも、くっつきにくくなります。

濡れた手で氷を触ると指にくっつくのは、指先の水分が急速に冷やされ、薄く凍るためです。もし氷が離れなくなっても、無理にはがさず、ぬるめの水などでゆっくり外すこと。仕組みを知っておけば、いざというときも慌てず対処できます。＜取材・文：beauty news tokyo編集部＞　※画像は生成AIで作成しています　※本記事は水の凍結および氷と皮膚の接触に関する一般的な知見をもとに編集部が構成しています