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食べかけのスナック菓子。少しだけ残ったシリアル。開封したままのクッキーやパン。「またあとで食べるから」と棚やキッチンカウンターへ置いているうちに、気づけば開封済みの食品がいくつも増えていた。そんなことはありませんか？開封後の食品は、未開封のストックと一緒にしていると埋もれやすく、どれから食べればいいのか分かりにくくなります。そこで今回は、食べかけ・開封済みの食品をため込みにくくする整理のコツを紹介します。

未開封のストックと“食べかけ”を分ける

買ったばかりのお菓子と、すでに開けた袋を同じ場所へ入れていませんか？未開封の物と混ざっていると、開封済みの存在を忘れてしまうことがあります。まずは、食べかけの物だけをまとめる場所を一つ決めてみましょう。開封済みの食品が目に入りやすくなり、「今、何が残っているか」を把握しやすくなります。

なお、大きな収納用品を用意する必要はありません。数個入る程度の小さなボックスやかごなど、普段から中身を確認しやすいサイズで十分です。

新しい物を開ける前に、“開いている物”を確認する

「今日はこれが食べたい」と、新しい袋を開けたくなることもあります。ただ、似たようなお菓子やシリアルがすでに開いているなら、新しく開ける前に一度だけ残っている物を確認してみましょう。「今、何が開いているか」を見る習慣があるだけでも、食べかけは増えにくくなります。

全部食べ切ってから次を開ける必要はありません。開封済みの食品が増えすぎていないか、ときどき確認する程度でも整理しやすくなります。

“いつ開けたか分からない物”は、そのままにしない

開封後の食品は、保存方法や時間の経過によって風味や食感が変わることがあります。「これ、いつ開けたんだっけ？」と思う物があれば、そのまま棚へ戻すのではなく、パッケージの表示や保存状態を一度確認してみましょう。

密封が必要な物、開封後は冷蔵が必要な物など、適した保存方法は食品によって異なります。商品の表示やメーカーの案内を確認し、見た目やにおいなど品質に不安がある場合は、無理に食べないことも大切です。

食べかけの食品を整理するときに重要なのは、きれいに並べることより、“開封済みがすぐ分かる状態”にしておくこと。未開封のストックと分け、新しい物を開ける前に今ある物を確認する。何が残っているか分かる状態にしておくだけでも、食品を放置しにくくなり、棚やキッチンも整えやすくなります。＜取材・文：beauty news tokyo編集部＞　※画像は生成AIで作成しています　※本記事は整理収納アドバイザー・インテリアコーディネートに関する知見を参考に、編集部が構成しています