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友人や家族との外食で、「みんなでシェアするから」と料理をいくつも注文。少しずつ食べているつもりが、気づけば思った以上に食べていた——。そんな経験はありませんか？今回紹介するのは、外食時の何気ない食べすぎなど、日々の食生活を見直し、５ヶ月で−４kgの減量を経験した43歳の会社員・Kさんのケース。料理をシェアする楽しさはそのままに、食べ方を変えた３つの習慣を紹介します。

“シェアするから”と最初から頼みすぎるのをやめた

以前は友人とのランチで、メイン料理に加えてサイドメニューもいくつか注文していたというKさん。「みんなで分けるから」と一品ずつ追加しているうちに、テーブルには料理がずらり。一皿の量は多くなくても、結果的に食べる量が増えてしまうことがあったそうです。

そこで、まずは食べたい料理を相談して注文し、足りなければ追加するように。最初から料理を頼みすぎないことで、好きなものを楽しみながら、注文した分を無理に食べきろうとすることも減ったといいます。

大皿から何度も取り分けるのをやめた

次に見直したのが、シェアした料理の食べ方でした。大皿から自分の分を取り分けたあとも、会話をしながら少しずつ追加。何度も取り分けるうちに、どのくらい食べたのか分からなくなることがあったそうです。

そこで、最初に取り分けた分を食べ終えてから、追加するかどうかを考えるように。まだ食べたいなら追加し、十分ならそこで終える。シェアを楽しみながらも、何となく料理を取り分け続けることが減っていったそうです。

周りに合わせて食べ続けるのをやめた

もう一つ変えたのが、食事の終わり方でした。友人がデザートを注文すると、自分だけ頼まないのは気まずい気がして、すでに満足していても一緒に注文することがあったそうです。

そこで、お腹が十分に満たされているときは、無理に追加せず、そのまま会話を楽しむように意識するように。もちろん、本当に食べたいときは注文することもありましたが、周りが頼むからという理由だけで食べ続けることが減り、外食後に「食べすぎたかも」と感じる場面も少なくなったといいます。

Kさんが見直したのは、外食の回数や好きな料理ではなく、「みんなで食べるから」と何となく増えていた注文や追加の習慣でした。外食で大切なのは、食べることを我慢することではなく、自分がどのくらい食べたいのかを意識すること。次に誰かと料理をシェアするときは、Kさんのように注文する前に「自分はどのくらい食べたいかな？」と考えてみる。そんな小さな変化が、外食時の食べすぎを見直すきっかけになるはずです。＜取材・文：beauty news tokyo編集部＞　※画像は生成AIで作成しています　※本記事は取材内容をもとに編集部が構成しています　※体重の変化には個人差があります