料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『ローフードBASICS』翻訳。『はじめてのローチョコレート』共著。雑誌『veggy』連載。
前田 直宏
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