｜材料｜２人分

 

 

長芋…150g　きゅうり…1/2本　みょうが…１個　乾燥わかめ…２g　水…200ml　顆粒だし…小さじ1/2　味噌…大さじ１　氷水…200ml

 

 

｜作り方｜

 

（１）長芋を皮を剝いて適当に切ってポリ袋に入れ、めん棒で形が残る程度に叩く。きゅうりとみょうがは小口切りにする

 

 

 

（２）耐熱ボウルにわかめ、水、顆粒だしを入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで１分加熱する

 

 

 

（３）（２）に味噌を溶き入れ、氷水を加えて混ぜる

 

 

 

（４）器に（１）を入れ、（３）を注いで出来上がり

 

 

 

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