焦げついた鍋、重曹を入れて煮ると本当に落ちる？試す前に知りたい「OKの鍋＆NGの鍋」

鍋の底に焦げがこびりついたとき、「重曹を入れて煮ると落ちやすい」と聞いたことはありませんか？身近な掃除の裏技として知られていますが、実はどんな焦げにも、どんな鍋にも使えるわけではありません。焦げ落としに重曹が使われる理由 ...